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BeitragVerfasst: 26.01.2018, 08:22 
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Der französische Suppen-Klassiker wird bei uns mit Bauernbrot und Bergkäse zubereitet und so zu einem alpenländischen Genuss.

Das Bauernbrot und der Bergkäse geben der Zwiebelsuppe ihre alpenländische Geschmacksnote.

FÜR 4 PORTIONEN
Zubereitungsaufwand: 1 Stunde

ZUTATEN
400 g gelbe Zwiebeln
125 ml Muskateller
120 g kräftiger Bergkäse
60 g Butter
4 Scheibe(n) würziges Bauernbrot
1 l klare Rindsuppe
1 Knoblauchzehe
1 EL glattes Mehl
1 EL Balsamessig
etwas Salz
etwas weißer Pfeffer


Hier geht es weiter:



Das klingt sehr gut und ich möchte diese Suppe kochen.
Statt Rindsuppe verwende ich Gemüsesuppe.

_________________
Geduld ist der halbe Weg. Bild


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Verfasst: 26.01.2018, 08:22 


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BeitragVerfasst: 26.01.2018, 21:43 
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BeitragVerfasst: 27.01.2018, 10:18 
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sie klingt auf jedenfall sehr Kalorienreich

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Mit jedem Stein den ich in den Weg gelegt bekomme, baue ich mir eine Treppe und mit jeder Stufe mehr stehe ich über den Dingen...


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BeitragVerfasst: 17.02.2018, 07:24 
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Ich mag: Tiere, essen, fernsehen
Ich mag nicht: Spinnen, Gelb
Es klingt :legger:

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